鸡蛋菜花的做法大全 菜花的做法大全( 二 )


3.倒入胡萝卜片,翻炒至变软 。
4.将花椰菜放入油和盐水中,煮至熟透 。
5.倒入花菜,搅拌均匀 。
6.倒入黑木耳翻炒均匀 。
7.加入适量的石头汤,搅拌均匀 。
8.加一点水,盖上盖子煮10分钟左右 。
9.倒入一点酱油
10.撒上水淀粉
11.翻炒均匀
12.加入青蒜,拌匀 。
四、干锅菜花的做法
材料
菜花、秀珍菇、香菇、青椒、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、糖 。
工作方法
1.用小刀将小花去皮,用清水冲洗干净,然后用清水浸泡备用 。
2.香菇洗净切片,香菇洗净,青椒洗净切小块,姜蒜切片,葱切小块备用 。
3.把油放进锅里 。油温高时,放入干辣椒段、辣椒粒、姜蒜片翻炒,再放入豆瓣酱、老干妈豆豉、葱白翻炒 。
4.倒入花菜,搅拌均匀,加入适量酱油、盐、糖,搅拌均匀,放入青椒 。
5.加入平菇和香菇炒至香菇熟,加入适量鸡粉调味 。
6.然后你可以放在干锅里,撒上洋葱就可以上桌了,但是我没有,所以用陶罐代替!
花椰菜的五种简单方法
美食,顾名思义,就是好吃的东西,从山珍海味到街头小吃,应有尽有 。事实上,食物既不高贵也不廉价 。只要你喜欢,你就可以称之为食物 。下面介绍五种简单的菜花 *** 方法,仅供参考 。欢迎阅读 。
1.番茄和花椰菜
材料:菜花1朵、西红柿2个、小葱2根、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油2汤匙、盐1/2茶匙 。
练习:
1.将菜花掰成小花,用盐水焯一下,煮五分钟后捞出 。
2.用筷子把番茄放在火上烤至表皮爆裂 。
3.将去皮的西红柿切成小方块,然后准备其他原料 。
4、锅热,加入适量植物油,放入西红柿丁翻炒 。
5.番茄丁煮熟后,加入适量 。煮了它 。
6.加入刚焯过的花椰菜 。
7.搅拌均匀,然后盖上锅盖,小火炖一两分钟 。
8.加入盐、胡椒和糖调味,搅拌均匀 。
9.放入碗中,表面撒些小葱即可食用 。
2、干锅菜花

鸡蛋菜花的做法大全  菜花的做法大全

文章插图
材料:花菜500g、五花肉100g、红椒2个、姜4片、蒜5g、盐1.5茶匙、酱油2茶匙 。
练习:
1.花菜洗净,用刀沿柄切成小花,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净,充分擦干水分 。
2、五花肉切片,酱油一勺,红辣椒切圈,姜切片,蒜打散切成小块 。
3、五花肉入锅加姜,慢火煸油,把肉推到一边 。
4.开大火,倒入花菜,停顿30秒,翻炒几下,盖上锅盖,调火30秒 。这时候可以看到菜花头有点焦了 。
5.加入红辣椒和大蒜,搅拌均匀,加入一勺酱油,搅拌均匀,然后加入一勺盐,搅拌均匀,出锅 。
3、酱香菜花
材料:花菜200克、大蒜、色拉油、拌饭酱 。
练习:
1.用手将花椰菜掰成小朵,放入热水中焯一下,直到八成熟 。
2、火锅冷油炒蒜片 。
3.加入煮好的菜花和拌饭酱继续翻炒 。因为酱本身有一定的盐度,所以不需要加盐 。)
4、五花肉炒花
材料:花菜1个、五花肉100g、红椒1个、姜2片、蒜5瓣、小葱3根、郫县豆瓣酱1大勺、盐1大勺、香油1大勺、植物油2大勺 。
练习:
1.花菜去根,手掰小花,五花肉切片 。
2.将锅里的水烧开,加入少许盐,将花菜焯一下 。
3、锅热,放植物油,五层热五花肉切片 。
4.小火炒油,继续炒至肉微黄 。
5.加入姜片和蒜片,加入一勺郫县豆瓣酱翻炒 。
6.加入沥干水分的花菜,翻炒均匀,加入适量盐调味 。