三丁黑米烧麦的做法自己动手丰衣足食 _生活百科

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三丁黑米烧麦的做法自己动手丰衣足食 (1)、准备好红米和黑糯米先用清水浸泡6个小时。
(2)、然后沥干水份。
(3)、放在蒸锅后蒸熟。
(4)、猪肉切成小丁，加适量盐和料酒抓匀。
(5)、泡发好香菇，记得香菇水不要倒掉。
(6)、春笋飞水后切成丁。
(7)、起锅于热油中下入肉丁翻炒。
(8)、肉丁翻炒至变色，下入胡萝卜翻炒。
(9)、然后再加入切好水发香菇丁，飞过水的春笋丁翻炒均匀。
(10)、加适量盐、生抽、黑胡椒粉、香油和糖，加入适量泡香菇的水，煮开。
(11)、然后加入蒸熟的糯米饭，翻拌均匀，让糯米饭充分吸干汤汁，做成烧卖馅。
(12)、面粉中加入水揉匀。
(13)、静置半小时。
(14)、面团搓成长条，切若干个比饺子剂儿稍大的剂子，分别擀成薄薄的圆片。
(15)、放上红米和糯米馅，
【三丁黑米烧麦的做法自己动手丰衣足食】(16)、稍微捏一下 ,用虎口收紧端口处，整形使其美观,上蒸锅蒸15分钟左右。

三丁黑米烧麦的做法 自己动手丰衣足食

三丁黑米烧麦的做法自己动手丰衣足食