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酸辣粉如何做啊 酸辣粉做法介绍 (1)、提前红薯粉先用水浸1小时 。
【酸辣粉如何做啊 酸辣粉做法介绍】(2)、将5克干木耳放入水中泡发后切丝,准备适量蒜,切成片,平底锅中放入50克黄豆,小火翻炒,炒熟备用 。
(3)、碗中倒入5克生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉,再放入5克生姜丝,10克蒜片,搅拌均匀 。
(4)、锅中放入浸泡好的红薯粉、木耳,大火煮三分钟至熟,出锅后倒入酱料中,放入3克香油、黄豆、白芝麻、葱末,拌匀即可 。
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