猪骨紫菜虾米煲 猪骨紫菜虾米煲的做法


猪骨紫菜虾米煲 猪骨紫菜虾米煲的做法

文章插图
猪骨紫菜虾米煲 猪骨紫菜虾米煲的做法 (1)、食材:干紫菜20克(或一盘)、猪脊骨500克、虾米一撮、姜3片、葱1条、水8碗 。
(2)、紫菜用清水泡至软,中间换水一次 。
(3)、虾米洗净,用清水稍加浸泡,葱洗净切葱花 。
(4)、猪脊骨洗净斩大块,氽水捞起冲净 。
(5)、煮沸清水,放入猪骨、虾米和姜片 。
【猪骨紫菜虾米煲 猪骨紫菜虾米煲的做法】(6)、武火煮20分钟,转小火煲一个小时,放紫菜再煲半小时,下葱花和盐调味即可食用 。