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怎么做番茄味儿的珍珠汤 番茄味儿的珍珠汤做法介绍 【怎么做番茄味儿的珍珠汤 番茄味儿的珍珠汤做法介绍】(1)、主料：西红柿1个、火腿肠1根、鸡肉丸4个、面粉适量、葱1棵、花椒粉适量 。
(2)、辅料：盐适量、植物油适量 。
(3)、适量面粉，加适量盐，适量花椒粉 。
(4)、加入适量清水调成糊状，葱切片 。
(5)、火腿肠切丁，鸡肉丸切丁，西红柿切块 。
(6)、锅中放入适量植物油，爆香葱片 。
(7)、下入火腿丁翻炒，下入鸡丸丁翻炒，放入西红柿翻炒出红汁 。
(8)、加入适量清水烧开，把调好的面糊倒在漏勺上，用小勺在上面压挤，使面糊从漏勺漏下，待小疙瘩成形后轻轻推动，以免粘锅 。
(9)、大火烧开，把疙瘩煮熟即可关火 。这样做出的疙瘩特别劲道，均匀 。

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