文章插图
江米怎么做甜米饭才好吃 江米怎么做甜米饭 (1)、圆糯米洗净 ， 隔夜泡水 。
(2)、糯米沥干水分 。
(3)、蒸锅里垫上纱布 ， 糯米均匀的铺在纱布上 ， 中大火蒸30分钟 。
(4)、拿一个碗 ， 碗里垫上保鲜膜 ， 碗里放果脯和果仁 。
(5)、米饭蒸好后趁热加入细砂糖和猪油 ， 快速翻拌均匀 。
(6)、放了果脯果仁的碗里现铺一层糯米饭 ， 压实 ， 中间压的凹一些 。
(7)、在凹的地方放入豆沙 ， 铺平 。
(8)、最后在铺一层糯米饭 ， 将豆沙完全包住 ， 压紧 。
【江米怎么做甜米饭才好吃 江米怎么做甜米饭】(9)、将碗倒扣过来就是成品了 ， 可以趁热吃 ， 也可以晾凉后加入牛奶食用 。

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