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鲫鱼豆腐汤如何烧 鲫鱼豆腐汤如何做 【鲫鱼豆腐汤如何烧 鲫鱼豆腐汤如何做】(1)、材料：鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱
(2)、鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分 。
(3)、煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块 。
(4)、炒锅烧温热放油转小火，放入鲫鱼微煎两面金黄出锅 。
(5)、煮锅加水烧开转小火，放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右，放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可 。

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