1、豆腐皮的保存方式比较简单，如果是新鲜的豆腐皮，直接放在冰箱里冷藏就可以，这样可以保存2到3天 。
2、如果是干豆腐皮，可以用保鲜袋封装好 ， 放到阴凉的地方或者冰箱里，这样保存时间比较长 。
【夏天鲜豆皮怎么保存 夏季豆皮怎么储存】3、新鲜豆腐皮要延长保质期，可以将豆腐皮整齐地码在一起 ， 放在淡盐水中浸泡，这样豆腐皮可以保存一周左右的时间 。但不论是新鲜豆皮还是干豆皮 ， 最好不要冷冻保存，保持5-15度之间的温度就可以 ， 低于这个温度容易把豆腐皮冻坏 。
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