1、用料：莴笋300克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙 。
2、把莴笋切成莴笋丝，浸泡在清水里 。

3、炒锅烧热 ， 倒入适量植物油 。放入莴笋丝，大火翻炒 。
4、待锅里的食材都炒熟后 ， 放入食盐 。
【莴笋怎么烧好吃 莴笋怎么烧好吃又简单】5、调入鸡精翻炒均匀即可 。

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