灵芝又称灵芝草、仙草 。它是一种名贵的大型药用真菌,以其子实体及孢子供药用,具有滋补健身,延年益寿之功效 。下面我们了解一下灵芝高产栽培技术 。
一、灵芝栽培料配方的选择
灵芝在生长发育过程中需要各种营养物质,而各地农副产品下脚料都很丰富,可因地制宜就地取材,选用适合本地区的配方 。
1.棉籽壳77%、麸皮10%、玉米粉10%、糖、磷肥和石膏各1% 。
2.棉籽壳89%、麸皮10%、石膏1% 。
3.木屑70%、麸皮25%、黄豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5% 。
4.棉籽壳79%、玉米粉20%、石膏粉1% 。
5.玉米芯50%、杂木屑35%、麸皮15% 。
二、灵芝的栽培管理技术
灵芝是喜温型真菌,在生长发育过程中 , 要求较高的温度 。菌丝生长温度以26℃~28℃为最佳,子实体在24℃~28℃之间长势最好,低于18℃子实体不能正常发育 。
【灵芝高产栽培技术 灵芝高产栽培技术视频】
1.发菌阶段发菌期间,培养室内保持22℃~30℃,空气相对湿度要求50%~60%,每天通风半小时,每隔5天~7天菌袋上下翻动一次,当菌丝体发满2/3时 , 移入培养棚内,松开料袋口 , 用手轻轻一提 , 留一点缝隙 。
棚内散光为宜,避免强光直射 。一般经25天~32天左右,菌丝便可长满料袋 。个别料袋菌丝发育不匀,可挑选出单放 。
2.出芝管理当菌丝长满后,可用刀片把两端割成5分硬币大小的圆形口 , 以利出芝 。出芝时棚温保持在26℃~30℃,空气相对湿度提高到90~95%,并提供散射光和充足的氧气 。
保持地面存有浅水层,每天向墙壁四周及空间喷水3次~4次 。每天上午8时以前及下午4时以后开门及通风口换气 , 气温低时中午12时~14时通风换气 。原基膨大3天~5天 , 逐渐形成菌盖,增加喷水保湿 , 气温过高要喷水控温 。
通风不良易出畸形芝,当出现畸芽要及时割掉 。菌盖由白→浅黄→黄→红褐色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变红 , 菌盖开始革质化,背面弹射出红褐色的雾状型孢子时,表明灵芝子实体已成熟,即可及时采收(从割口到采收一般需40天~45天) 。
3.采收及采收后管理灵芝采收前一周停止喷水,关闭通风门口,通道地面铺上塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来 。
采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘,有条件的烘干或晒干至含水量12%,装袋置于干燥的室内保存或出售 。
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