1、食材:鸭腿2只、食用油1勺、食用盐1小勺、花椒2小勺、葱2根、姜1个、生抽1勺、料酒1包、老抽2勺 。
2、鸭腿洗净再用冷水泡10分钟 。
3、捞出泡好的鸭腿再冲洗剁好 。
4、把鸭腿倒入锅内倒入淹没鸭腿量的冷水开始中火煮 , 水煮开过个2分钟 。
5、准备一个盆子装冷水锅不要关火直接把鸭腿捞出装冷水里,这样鸭腿边上的脏东西不会粘着鸭腿一起捞出来 。
6、捞出装冷水里的鸭腿再次洗净甩干水分装大碗里 。
7、准备切好的葱、姜一起放入里面加一勺生抽 。
8、放入一茶勺花椒倒入包料酒腌制30分钟 。
9、热锅热油20秒放1小勺花椒爆香十几秒倒入腌制好捞出来的鸭腿,附加姜、葱也不要紧中火快速翻炒2分钟 。
10、把翻炒好的鸭腿放入电饭锅里加淹没鸭腿量的开水加2勺酱油1小勺盐 。
【冻鸭边腿最简单好吃的做法 鸭腿怎么烧不腥又好吃】11、按粥汤键过2小时后就可以吃 。
- 椰汁千层糕最简单做法 椰汁千层糕最简单做法文字
- 家庭炖羊肉最简单的做法 羊肉汤怎么烧好喝
- 鱼最简单的做法你知道几种 最简单的鱼的做法
- 羊粪发酵最简单方法 羊粪简单发酵方法
- 什么凉菜最简单 有什么凉菜既好吃又简单
- 最简单的布丁的做法 简单版布丁的家常做法
- 蜜蜂最简单的杀螨方法 蜜蜂如何杀螨
- 什么是三阶幻方
- 不加奶蛋糕最简单的方法视频 不加奶蛋糕最简单的方法
- 炸带鱼的最简单做法 炸带鱼的最简单做法