法式橙汁煎鸭胸的详细做法 如何做法式橙汁煎鸭胸


法式橙汁煎鸭胸的详细做法 如何做法式橙汁煎鸭胸

文章插图
法式橙汁煎鸭胸的详细做法 如何做法式橙汁煎鸭胸 (1)、材料:鸭胸200公克,柳丁片10片,糖1/2小匙,柳橙汁2大匙 。
(2)、在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断,备用 。
(3)、热锅后,鸭胸皮面朝锅面,放入平底锅中,以小火煎至金黄色后,翻面煎熟,起锅切成片状摆盘 。
【法式橙汁煎鸭胸的详细做法 如何做法式橙汁煎鸭胸】(4)、冷锅,将所有调味料和柳丁片加入小汤锅中,以小火煮至浓稠后,淋在鸭胸肉片上和柳丁片交叠摆盘即可 。即可熄火装盘端上桌享用 。