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煎饼子的做法 你学会了吗 【煎饼子的做法 你学会了吗】(1)、主料：中筋面粉300克，大葱100克 。
(2)、辅料：食用油30毫升，酵母粉3克 。
(3)、葱切细，滚油淋起 。
(4)、面和好后，发酵至两倍大 。
(5)、擀成面皮，抹上葱油酥 。
(6)、卷成面条 。
(7)、切成块，横向压薄，成饼，静置十分钟 。
(8)、放平底锅小火烙制两面焦黄 。

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