制作时间:20分钟
难易程度:一般
口味:微甜
分类:炒菜
主食材:可乐400g
辅料:白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、料酒1勺、姜1块、蒜2瓣
步骤:
1、排骨洗净;
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2、姜1块切片;
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3、蒜2瓣切片备用;
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4、将排骨放入锅中放入排骨;
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5、料酒1勺;
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6、姜片;
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7、变色后盛出;
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8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
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9、放入姜蒜片爆香;
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10、放入排骨炒至表面微黄;
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11、生抽半勺;
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12、醋半勺;
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13、白糖1勺;
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14、倒入可乐焖煮20分钟;
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15、等待汤汁收浓,放入食盐盛出即可 。
【可乐排骨的做法】
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