文章插图
香葱煎饼 香葱煎饼的做法 (1)、材料：中筋面粉80克 ， 高丽菜40克 ， 葱30克 ， 葱烧肉燥3大匙 ， 盐1/6小匙 ， 水100㏄ 。
(2)、高丽菜洗净、切小片；葱洗净、切细 。
(3)、面粉放入大碗中 ， 加入盐后一面加入水一面搅拌成面浆 ， 再将作法2的材料及葱烧肉燥加入拌匀 。
【香葱煎饼 香葱煎饼的做法】(4)、锅中倒入2大匙油烧热 ， 倒入面浆成圆饼状 ， 小火煎至两面焦黄即可 。

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