文章插图
绿豆沙月饼馅做法 绿豆沙月饼馅如何做 (1)、将绿豆洗干净,放入沙煲中大火煮开,再小火煮2小时左右 。
(2)、煮至豆子软烂,用手一捏就烂 。
(3)、放入料理机,加入适量煮绿豆的水打均匀 。
【绿豆沙月饼馅做法 绿豆沙月饼馅如何做】(4)、成为均匀细腻的豆沙泥 。
(5)、放入不沾锅一次性加入油和糖(看情况也可分次加),小火炒制 。
(6)、慢慢的会有点阻力 。
(7)、慢慢的豆沙开始成团,水分收干了 。
(8)、做好的豆沙晾晾即可 。
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