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正宗牛排制作全过程 正宗牛排的做法 (1)、食材:牛肉 300g;洋葱 半个;耗油 适量;黄油 适量;酱油 适量;牛排酱 适量.
(2)、牛肉用清水浸泡2小时，去除血水;
【正宗牛排制作全过程 正宗牛排的做法】(3)、用刀背两面拍松;
(4)、拍好的牛肉加入酱油，蚝油腌一会;
(5)、洋葱切碎;
(6)、锅里加入黄油融化;
(7)、放入腌好的牛肉煎;
(8)、翻面煎;
(9)、加入洋葱炒至断生;
(10)、好了，牛排可以按照自己的能吃的熟度来起锅！
(11)、加分技巧:调汁是牛排的重中之重 。把家乐黑椒汁稍许加热后，均匀地浇淋在牛排上，浓郁多汁的牛排就搞定啦!
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