【潮州粉粿的做法 潮州粉粿简介】粉粿是一款潮州地区颇具特色的汉族传统小食，它名为粿，但形却似鸡冠饺形，由于它的皮采用澄面皮，故蒸熟后晶莹透明 ， 红红绿绿的粿馅分明可见，十分惹人喜爱 。
“潮州粉粿”形似鸡冠饺形，但为什么却称之为“粿”，这是因为“粿”是潮州小食中历史较为悠久，特别大众化的形式，故人们有时也把形似饺的小食称之为“粿”了 。

粉果是广东省广州地区特色传统名点 。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是 ， 粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果 。粉果又称“娥姐粉果”，相传粉果的创制人是抗战前一名叫“娥姐”的女佣，因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中，特聘娥姐到茶室主持制作，并以娥姐命名此点心 。

• 自然数的定义是什么 小学自然数的定义是什么
• 女性带环后的注意事项 女性带环后的护理很重要
• 如何做辣椒酱 如何做辣椒酱好吃
• 半夜十件不要做的事
• 太原高温补贴是多少钱一个月 山西省的高温补贴标准为每人每月多少元
• 怎样自制除草剂特效快，附除草剂的品种
• U盘可以加密吗 u盘可以加密吗
• 海水稻的培育运用的技术是什么，海水稻如何种植
• Mr.C+满城尽待黄金甲，篆刻属于你的传奇人生
• 小孩牙痛的厉害怎么可以快速止痛 小孩牙疼的厉害怎么快速止痛