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粉丝蒸带子的做法 粉丝蒸带子的做法介绍 (1)、用料:粉丝、冷冻大带子、黑椒汁、蒜蓉豆豉酱、蒜、油、生抽、糖、葱花 。
(2)、带子解冻,洗干净,沥干水份 。
(3)、粉丝泡软 。
(4)、蒜剁末 。
(5)、热油锅,把蒜爆香 。
(6)、放入黑椒汁,豆豉酱,生抽,糖和少量水拌匀煮开 。
(7)、粉丝放开水里烫至透明,捞起 。
(8)、把一半酱汁放入粉丝里 。
(9)、拌匀 。
(10)、放上带子 。
(11)、浇上酱汁 。
(12)、放入开水锅大火蒸6分钟 。
(13)、小葱切葱花 。
【粉丝蒸带子的做法 粉丝蒸带子的做法介绍】(14)、把葱撒上,关火焖2分钟出锅 。
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