文章插图
糍粑辣椒如何做 糍粑辣椒的做法 (1)、食材用料：辣椒50g、姜15g、蒜25g、油200ml、盐适量、胡椒粉少许、花椒粉少许 。
(2)、准备好辣椒洗干净 。
(3)、取一个锅加入水，把辣椒煮软，捏起来肉乎乎的，这个过程10分钟左右即可，量多就多煮一会儿 。
(4)、姜蒜洗干净，大蒜去皮，辣椒盅里面放入姜蒜 。
(5)、放入沥干水分的辣椒 。
(6)、辣椒和姜蒜一起捣细 。
(7)、锅里烧油 。
(8)、放入辣椒碎炒香，油变红（可以根据喜好加入鸡精，盐，少许胡椒胡椒粉） 。
【糍粑辣椒如何做 糍粑辣椒的做法】(9)、起锅装入无水无油的密封罐子完成 。
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