1、饺子,又名水饺,原名“娇耳”,又叫扁食,姣耳 , 水点心,交子(取更岁交子之意,子为子时之意)、角子,水包子,煮饺 。
【饺子的品种 饺子的别称】
2、饺子是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。饺子深受广大人民的喜爱,是北方大部分地区每年春节必吃的年节食品 。
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