1、酱汁用料：独头蒜 6个，大蒜籽 一个，姜片5片，香菜（不吃香菜的可用葱代替）50g 。

2、鸡汤200g，鲜味生抽30ml，老抽10ml ， 蚝油 10ml，蜂蜜 10ml 。
3、鱼露（可不放）10ml，鸡精，适量水适量 。
【广东肠粉酱料 广东肠粉酱汁配方做法】4、肠粉里面放的料：肉末50g，鸡蛋2个，生菜叶2片 。

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