陈皮荷叶茶的家常做法 怎么做陈皮荷叶茶


陈皮荷叶茶的家常做法 怎么做陈皮荷叶茶

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陈皮荷叶茶的家常做法 怎么做陈皮荷叶茶 (1)、准备陈皮和荷叶 , 这两种东西一般的中药店都可以购买得到 。但是这两种东西一般都是经过粗加工 , 会有尘土 , 所以必须用水洗去浮尘 。
(2)、然后是准备煮茶的器具 , 以砂锅为宜 。在砂锅中加入水 , 水开后倒入洗好的陈皮 , 煮3分钟 。此过程最好用文火 , 不可以过于急于求成 。
(3)、加入荷叶大火煮滚后 , 再煮三分钟 , 盖上盖子 , 焖5分钟即可 。此过程就是陈皮和荷叶融合的过程 , 先陈皮 , 后荷叶为宜 。
(4)、饮用时可用过滤网过滤茶叶 , 可是当加入些冰糖 , 饮用汤汁即可 。冰糖可以消除荷叶的涩味 , 增加柔和的口感 。
【陈皮荷叶茶的家常做法 怎么做陈皮荷叶茶】(5)、最好 , 晾至70度再入口 , 避免烫伤 , 如果茶饮温度过低也会影响口感 , 而且最好小口撮饮 , 不可牛饮 。