牡蛎哪些部位不可以吃 牡蛎哪里不可以吃


牡蛎哪些部位不可以吃 牡蛎哪里不可以吃

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牡蛎哪些部位不可以吃 牡蛎哪里不可以吃 【牡蛎哪些部位不可以吃 牡蛎哪里不可以吃】(1)、牡蛎除了外壳和内脏不能吃,其它都能吃 。
(2)、牡蛎的壳肯定是不能吃的,牡蛎最好也不要吃内脏,因为牡蛎的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物,在肌肉中重金属含量最高 。所以在吃牡蛎肌肉部分时,一要看颜色 。稍微发黑的肉块部分多是内脏团,这部分不能吃 。因为在大酒店里客人比较多,所以没有员工在做菜之前去清理牡蛎内脏团,而且清理这个内脏团会破坏菜品成像,因此建议自己吃牡蛎的时候,可以自己慢慢用餐刀割掉,但是也有人表示少量吃内脏团是不会有影响的,不过建议最好还是别吃为好 。