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苏格兰鹌鹑蛋如何做好吃 鹌鹑蛋的家常做法介绍 (1)、炸锅160℃预热5分钟 。
(2)、肉馅装碗,加蛋液、葱花 。
(3)、再放入盐、黑胡椒碎、油、料酒、生抽 。
(4)、再放入适量面粉,拌匀,腌渍一会儿 。
(5)、手中抹上适量面粉,取肉馅放手中,制成肉饼 。
(6)、鹌鹑蛋蘸面粉放肉饼上,用肉饼将鹌鹑蛋包住 。
(7)、再蘸上面包糠 。
(8)、依次制成数个苏格兰蛋,再在蛋的表面刷上橄榄油 。
(9)、放入炸锅中 。
【苏格兰鹌鹑蛋如何做好吃 鹌鹑蛋的家常做法介绍】(10)、以160℃烤10 分钟 。
(11)、将烤好的苏格兰蛋取出,装入盘中 。
(12)、装饰一下即可 。
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