怎么做出好吃的烤鱼 烤鱼好吃做法步骤


怎么做出好吃的烤鱼 烤鱼好吃做法步骤

文章插图
怎么做出好吃的烤鱼 烤鱼好吃做法步骤 (1)、主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)
(2)、辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜 。
(3)、把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下
(4)、鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟
(5)、配菜洗净切片或者切丁
(6)、鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面 。然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的 。然后倒到鱼和白菜上面 。
(7)、另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦)
【怎么做出好吃的烤鱼 烤鱼好吃做法步骤】(8)、把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了 。