1、每100克紫米所含热量约为343大卡 ， 饭团是日本的传统食品 。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等 。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团 。
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2、饭团自1970年代开始产生变化，传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中，内馅或许是烤鲑鱼 ， 并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来 。而便利商店彻底地改变了这幅景象 。
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