1、首先将芋头,紫薯和红薯分别去皮切段,然后用锡纸包好,在蒸锅里蒸15分钟 , 直到煮熟 。【怎么做芋圆才会有弹性 怎么做芋圆才会有弹性窍门】
2、再用擀面杖把它们打成泥 , 接着在里面加入木薯粉搅拌均匀并揉搓成小球,锅中烧开水把芋圆煮熟 。
3、煮熟后捞出放入冷水中,直到芋圆完全凉透 , 芋圆就会非常有弹性 。
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