文章插图
茶叶蛋的做法 做出美味茶叶蛋 (1)、鸡蛋清洗干净;
(2)、纱布里放入红茶后用线扎紧;
(3)、砂锅里放入一半多点的水;
(4)、放入4小块八角和6片左右的陈皮;
(5)、盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包;
(6)、加入两大勺左右的老抽;
【茶叶蛋的做法 做出美味茶叶蛋】(7)、加入椒盐调味,让汤水适度咸一点;
(8)、加入鸡蛋,改中火先煮5分钟;
(9)、把鸡蛋拿出用勺子或者筷子敲碎;
(10)、重新放入砂锅用中小火煮20分钟关火,凉透后放入冰箱冷藏浸泡过夜就可以吃了 。
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