文章插图
电高压锅做蛋糕的方法 简单易学新手也做出美味的蛋糕 (1)、用料:鸡蛋5只、低粉半碗、牛奶半杯、玉米油半杯、糖半碗、葡萄干适量 。
(2)、蛋白蛋黄分离 , 蛋黄加入2勺糖 , 依次加入牛奶、玉米油 , 搅拌均匀 , 筛入低粉 , 搅拌均匀 。
(3)、剩下的糖分三次加入 , 打到蛋白至硬性发泡 , 蛋白倒不出 。
(4)、用三分之一蛋白加入蛋黄液中 , 切拌均匀 , 然后倒剩下的蛋白中 , 切拌均匀 。
(5)、胆里抹油 , 倒入蛋液 , 抖平 , 撒葡萄干 , 按“蛋糕”键 。
【电高压锅做蛋糕的方法 简单易学新手也做出美味的蛋糕】(6)、出锅 , 倒扣即可 。
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