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每100克煎草鱼块营养成分热量560千焦蛋白质12.36克脂肪7.86克
食材：
草鱼、小葱、姜、盐、料酒


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步骤：
1、草鱼洗净 ， 沿鱼骨切开 ， 鱼身切大块 ， 姜切片；


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2、鱼块中放入姜片、盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟；


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3、油温烧至七成热 ， 放入鱼块煎至两面金黄即可 。
【煎草鱼块的做法】

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