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黄油芝士饼如何做 酥香黄油芝士小饼干的做法 (1)、黄油室温软化 。
(2)、加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至膨松 。
(3)、分次加入全蛋液,用电动打蛋器搅打 。
(4)、搅打均匀 。
(5)、筛入低筋面粉和奶粉,再倒入芝士粉 。
(6)、用刮刀压拌至无干粉状态 。
(7)、烤盘铺好油纸 。将做好的面团放入烤盘 。用擀面杖擀开,注意厚薄一致 。
(8)、蛋黄打散,均匀的刷在表面 。
(9)、用叉子叉一些均匀的小孔,防止烘烤的时候鼓起 。
(10)、放入预热好的烤箱中层,上下管170度,烤30分钟左右 。
(11)、最后几分钟请随时注意上色情况,避免烤过了 。
【黄油芝士饼如何做 酥香黄油芝士小饼干的做法】(12)、出炉后小心的取到冷却架上晾凉,酥香黄油芝士小饼干待冷却后均匀地切成大小合适的小块状即可 。
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