1、可以，做法与雪梨一样 。
2、香梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块 。并泡适量川贝（可询问医生） 。将冰糖、香梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸） 。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。【香梨能代替雪梨煮水吗 香梨能代替雪梨煮水吗】

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