(1)增温要及时:辣椒转色期对温度要求较为严格,一般白天栅温在28-30℃时最利于辣椒转色,超过33℃或低于10℃则不利于果实茄红素的形成,辣椒转色就会受到影响 。在冬季连阴天时,棚内温度较低,尤其是在夜间 , 若保温措施不利,则棚内温度常低于10℃ 。过低的温度不仅不利于辣椒转色,而且还会影响辣椒生长 , 严重时还会使辣椒发生冷害、冻害 。因此,此期不仅要采取措施保好棚温,还要想方设法增温,以保证此期内辣椒正常着色 。
首先要及时擦拭棚膜,以利于透光增温 。同时在大棚北墙上张挂反光膜,增光、增温也很显著 。其次,温度过低时,可采取电暖风加温或炉火加温 。应根据实际情况晚拉早放草苫,以利于棚室保温 。一般只要不下雨、下雪就要拉开草苫,让辣椒多见散射光 。实践证明,散射光增温效果也很明显,而且有了散射光,蔬菜也能进行一定的光合作用,维持植株呼吸消耗 。另外,夜间保温 。除了加厚草苫、覆盖二层膜外,必要时可采取棚中棚保温 。大棚前脸处夜间往往保温效果较差 , 可在晚上闭棚后将草苫坚立覆盖在大棚前脸处 , 以提高此处的保温效果 。
(2)放风要谨慎:连阴天棚内湿度大,在注意棚内保温的同时,还要做好排湿工作 , 因此放风尤其重要 。可采取阶段式放风管理:早上拉起草苫后,先将风口拉开5厘米左右的小缝隙,放风10-20分钟,然后闭棚升温 。如此反复,逐渐将风口拉大 。另外,为避免冷风直入,一定要在放风口下设置一块挡风膜 。棚门口也要没挡风膜,可防止冷风直接吹向蔬菜 。另外需要注意的是,早晨辣椒果面上有露珠时千万不要放风 , 以免造成辣椒皴皮 。
(3)补光莫入误区:辣椒转色期遭遇连阴天,补光非常重要 。很多菜农在大棚内安装补光灯和反光幕增加棚内光照,但没有收到好的效果 。原因是将反光幕铺设在了操作行内,这显然是不合理的 。因为操作行被反光幕覆盖后,太阳光照在上面会反射出去,而无法透过反光幕照在地面上,这不利于地温的提高 。同样,一些菜农为增加棚内光照,将大棚后墙和两个山墙全部用反光幕覆盖,这也是不正确的 。
(4)疏枝摘叶要适当:辣椒疏叶过多不利于果实生长 。如果仅仅为了在连阴天气让果面多见光而疏叶过多,不仅不能促进辣椒更好地着色,而且制造光合营养的叶片少了还会影响辣椒的膨大和植株的生长 。因此,辣椒连阴天不应过多疏叶 。连阴天棚内湿度高,若在此期内疏叶摘枝,留下的伤口易被细菌侵染,从而造成细菌性病害多发 。因此,连阴天不适宜进行疏叶 , 要注意保护好叶片 。连阴天气易发病害,应提前用广谱性的烟剂熏蒸,如百菌清烟剂等,以避免叶片感染病害 。注意 , 连阴天尽量避免喷药,以免增加棚内湿度 。
(5)适当为植株减负:连阴天气过长时,植株的生理活动弱,根系吸收养分的能力降低,此时应及时调整叶果比,为植株减负 。遇到连阴天时 , 菜农可千万不要为眼前的小利而不舍得疏果 。
【辣椒转色期要注意什么 辣椒转色期遭遇连阴天怎么办】(6)用药切莫贪狠:应尽量避免在连阴天喷药,必须用药时 , 一定要注意控制浓度和次数,尽量做到交替用药,以增强防病效果 。同样,在用烟熏剂时,也要注意用量和熏药时间,若用量过大或闷熏时间过长 , 同样会对辣椒果面造成伤害,影响辣椒的色泽度 。
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