配料：
【太阳饼制作方法】油皮材料：高筋面粉50公克，低筋面粉150公克，猪油36公克，奶油16公克 ， 沙拉油26公克，水80公克 ， 糖粉26公克；
油酥材料：低筋面粉125公克 ， 猪油60公克；
馅料：糖粉75公克，麦芽糖20公克，奶油20公克 ， 水5公克，低筋面粉30公克 。
操作：
将油皮、油酥材料各自揉成团状，并分为15等份；每一份油皮揉圆後压平，包入一个油酥，收口捏紧，用杆面棍将包好的油酥皮杆成牛舌饼状，卷起放平，再杆一次，成长条状 ， 卷起後放正 ， 最後再杆一次，即可杆压成一张圆皮；内馅部份先将麦芽糖与糖粉搓匀，再加水及奶油拌匀，最後和入面粉揉匀，并均分为15等份；将馅料搓成一个个小圆球後 ， 包进上述已杆好的面皮中，包好後以手稍压扁 ， 再杆成圆薄饼状 ， 放入烤箱以190摄氏度烤12分钟 。
- 太阳部落景区适合多大的人玩
- 用面包糠怎么做红薯饼好吃
- 菜饼子怎么做又软又好吃 菜饼子怎么做又软又香
- 太标太阳能怎么样
- 芝士火腿肠饼 芝士火腿味飞饼怎么做
- 徐州油酥鸡蛋小饼的做法窍门 徐州鸡蛋饼做法视频
- 烤箱馒头披萨的制作方法视频 烤箱馒头披萨的制作方法
- 炸葱花饼的做法和配方窍门 炸葱花饼怎么做又松又软
- 蛋白饼干怎么做 蛋白饼干怎么做?
- 干樱花的做法和配方 可食用干樱花的制作方法