1、用料:猪肉半斤,袋装梅菜干适量,盐适量,鸡精适量,生粉适量,料酒适量 , 麻油适量,生油适量 。
【梅菜蒸猪肉的做法 梅菜五花肉的家常做法】
2、猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软 。
3、猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀,然后腌制2小时 。
4、隔水蒸10分钟即可 。
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