1、花生糯米球:材料:糯米粉300克,精粉三大匙,花生粉3/4杯,红豆沙200克 。
【生的花生粉食用方法有哪些 生的花生粉食用方法】2、将精粉置汤碗内,迅速冲入沸水半杯,立即搅拌,使精粉凝结而呈透明状 。
3、将精粉加入糯米粉中,倒入适量的冷水、白糖、猪油,拌成面团后用力揉搓,使其产生粘性,再捏成24份皮 。
4、豆沙分成24粒 , 一张皮包入一粒豆沙馅,搓成糯米球 。
5、先将糯米球放入剩下的沸水中,加盖高火5分钟,煮沸后捞出,立即滚上花生粉即可食用了 。
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