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黄豆芽炖粉条做法 黄豆芽炖粉条做法是啥 (1)、材料:黄豆芽350克、粉条100克,花生油25克、盐2克、调味酱油15克、老抽5克、味精适量,葱、姜、蒜适量 。
(2)、黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好 。
(3)、锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香 。
(4)、放入豆芽翻炒片刻 。
(5)、添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀 。
(6)、添加适量水 。
(7)、大火烧开 。
(8)、炖3-5分钟 。
(9)、提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中 。
【黄豆芽炖粉条做法 黄豆芽炖粉条做法是啥】(10)、翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可 。
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