文章插图
牛肉炖萝卜能加粉条吗 牛肉炖萝卜是否能加粉条 (1)、牛肉炖萝卜可以加粉条 。
(2)、主料：牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克
(3)、辅料：油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片
(4)、把牛肉洗洗洗 。
(5)、凉水下锅煮开捞起 。
(6)、胡萝卜洗净切块，姜切片，辣皮子洗净切段 。
(7)、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀 。
(8)、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味 。
(9)、加胡萝卜 。
(10)、翻炒出香味 。
(11)、加热水大火烧开 。
(12)、倒进沙煲里，转小火炖到牛肉8成熟（大约80） 。
(13)、加入泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道 。
(14)、加盐、味精调味 。
【牛肉炖萝卜能加粉条吗 牛肉炖萝卜是否能加粉条】(15)、炖2分钟即可 。

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