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板栗炖鸡汤还能加啥食材好呢 板栗炖鸡汤还能加啥 (1)、嫩光鸡1只约500克 , 生板栗250克 , 料酒1汤匙 , 糖1汤匙 , 生粉、酱油、上汤各适量 。板栗煲鸡汤还可以放些香菇 , 虫草 , 山药 , 鱼头 , 党参 , 红枣 , 枸杞等 。
(2)、鸡块洗净备用 , 板栗剥好 。
(3)、锅内少油 , 下生姜 , 下鸡块 , 翻炒 。
(4)、加入盐 , 料酒 , 继续翻炒 。
(5)、闻到鸡肉香味 , 开始放水 , 小火慢炖1小时
(6)、加入板栗 , 一起炖40分钟 。
【板栗炖鸡汤还能加啥食材好呢 板栗炖鸡汤还能加啥】(7)、即可出锅 。
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