文章插图
莲花白炒粉条的做法 莲花白炒粉条如何做 (1)、用料：莲白1/4个、粉丝1把、耗油一勺、蒜瓣2瓣、小米椒2个
(2)、先将莲白切粗丝，这道菜不易细丝 。
(3)、粉丝用温开水泡开待用 。
【莲花白炒粉条的做法 莲花白炒粉条如何做】(4)、蒜头切片 。
(5)、锅中倒少许油将莲白炒半熟，约两分钟炒的时间 。
(6)、炒好后的莲白丝待用 。
(7)、再起锅热油，加入蒜瓣和耗油，加半瓢清水 。
(8)、加入蒜瓣炒香，加入一勺耗油继续翻炒化开，加入清水 。
(9)、加入清水烧开后再放日粉丝 。
(10)、粉丝煮开后，加入刚刚炒好的莲白一起翻炒 。
(11)、这个步骤最好用筷子来炒 。注意搅拌 。
(12)、起锅前加入碎的小米椒，拌入3g盐就可以起锅 。

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