文章插图
美味炸蘑菇的制作方法 美味炸蘑菇如何做 (1)、食材：蘑菇500克、面粉50克、淀粉50克、食用油适量、鸡蛋一个、十三香适量、盐适量 。
(2)、首先 ， 我们将蘑菇撕成小块 ， 焯水 ， 过凉 ， 控干水分 ， 碗中加入一勺淀粉 ， 一勺面粉和一勺食用油 。
(3)、然后 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入盐、十三香 ， 将它们调成糊状 ， 锅中烧油 。
【美味炸蘑菇的制作方法 美味炸蘑菇如何做】(4)、最后 ， 油温五成热 ， 蘑菇裹上面糊 ， 下锅炸至金黄 ， 出锅 ， 撒上麻辣鲜即可 。

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