朝霞肉末蒸蛋做法步骤朝霞肉末蒸蛋如何做 _生活百科

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朝霞肉末蒸蛋做法步骤朝霞肉末蒸蛋如何做 【朝霞肉末蒸蛋做法步骤朝霞肉末蒸蛋如何做】(1)、主料：鸡蛋2个、肉末50g 。
(2)、辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
(3)、猪肉剁成末。
(4)、葱姜蒜切碎。
(5)、鸡蛋2个打入碗里。
(6)、加入盐用手动打蛋器打散。
(7)、再加入1-1.5倍的水、将它继续打散！用勺子撇去浮末。
(8)、静置一会儿。
(9)、蒸锅中加水烧开后、蒸入鸡蛋。
(10)、盖上盖子中火蒸八分钟、焖三分钟（或盖上保鲜膜用牙签戳几个洞）。
(11)、锅中加油烧热、下姜蒜末炒香。
(12)、加入肉末炒至变色。
(13)、加入料酒、生抽、耗油。
(14)、翻炒均匀盛出。
(15)、这时鸡蛋也蒸好了、端出。
(16)、加入炒好的肉末。
(17)、加入香油。
(18)、加入蒸鱼豉油。
(19)、撒上葱花即可。

朝霞肉末蒸蛋做法步骤 朝霞肉末蒸蛋如何做

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