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紫香米烧麦做法 怎么做紫香米烧麦 (1)、用菠菜汁和高筋面粉做烧麦皮 。
(2)、紫香米烧麦,用菠菜汁和高筋面粉做烧麦皮 。
(3)、紫米上锅蒸三十分钟 。
(4)、紫香米烧麦,紫米上锅蒸三十分钟 。
(5)、鲜猪肉切粒，加盐、姜粒和料酒腌制入味 。
(6)、火腿蒸二十分钟 。
(7)、紫米出锅倒入调味盆中，加火腿粒 。
(8)、紫米出锅倒入调味盆中，加火腿粒 。
(9)、加入鲜肉粒 。
(10)、翻拌均匀 。
(11)、冷却至三十度时，倒入蛋液 。
(12)、全部翻拌均匀 。
(13)、将紫米放入烧麦皮中，收拢包好烧麦 。
【紫香米烧麦做法 怎么做紫香米烧麦】(14)、全部包好放入蒸笼 。
(15)、开水上锅蒸三十分钟 。
(16)、关火，焖五分钟，盛入盘中 。

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