农历十月初一是哪位神仙的生日农历十月初一是什么节农历十月初一吃什么 _十月

寒衣节是什么意思
寒衣节，每年农历十月初一，是汉族传统的祭祀节日，相传起源于周代。这一天，特别注重祭奠先亡之人，谓之送寒衣。同时，这一天也标志着严冬的到来，所以也是父母爱人等为所关心的人送御寒衣物的日子。
【农历十月初一是哪位神仙的生日农历十月初一是什么节农历十月初一吃什么】寒衣节是寓意冬天的到来吗

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寒衣节吃什么传统食物
1.红豆饭
谚语云：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀。” 古人一直将十月初一当悼亡节来过，并以红豆饭为奠，所以，寒衣节有吃红豆饭的传统。江苏大丰一带有个寒衣节的传说：从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，
2.糍粑
谚语云：“十月朝，糍粑碌碌烧。” 寒衣节时，家家户户都会制作糍粑。寒衣节糍粑的做法材料：糯米、花生、芝麻、糖等。
做法： 1、把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后。2、以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料。3、做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收。
3.饺子
洛阳有话云：“十月一，油唧唧。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品，剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。通常饺子馅料有荤有素，这种合理营养搭配，能起到进补养生的作用。除了必须的肉类和蔬菜，大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用。

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