1、巴沙鱼一块 。
2、顺着纹路切条 。
3、切好的鱼柳，倒一点点鸡蛋液，拌好 。
4、再一条条沾上玉米淀粉 。
【酥脆鱼柳怎么做才好吃 酥脆鱼柳怎么做】
5、裹上面包糠 。
6、锅里油热了 ， 就可以放下去，炸至两面金黄就可以起锅了 。
7、吃的时候可以沾着番茄酱吃 。
8、色泽金黄，外壳酥脆，咬一口，鱼肉的嫩滑，味道不错的 。

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