人们常常将山药和南瓜做成山药南瓜粥或是山药南瓜羹 。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶 。因此山药和南瓜并不相克 , 可以一起食用 。
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山药的作用
山药南瓜粥具有滋补作用 , 有利于促进血液循环 , 防治糖尿病 , 为病后康复食补之佳品 。而山药可促使机体T淋巴细胞增殖 , 增强免疫功能 , 延缓细胞衰老 , 常服山药可延年益寿 。
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【山药和南瓜能一起吃吗? 山药和南瓜能一起吃吗】南瓜和山药的主要成分都是水分 , 而且其他主要成分有碳水化合物 , 少量脂质和蛋白质 , 一起食用营养成分不会降低 。
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