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意大利肉酱面的家常做法 意大利肉酱面的做法 (1)、准备食材:肉沫适量,番茄酱适量,意大利肉适量 。
(2)、准备原料:香叶、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、肉泥、黑胡椒、耗油 。
(3)、将西红柿放入开水中烫一分钟后捞出,剥皮切块后放入料理机中打成泥 。
(4)、将大蒜、洋葱切成小块后放入热油锅炒香 。
(5)、待蒜末爆香、洋葱变软后放入肉末炒至发白 。
(6)、再倒入番茄泥、番茄酱、黑胡椒粉、香叶碎,翻炒均匀,熬至汤汁粘稠 。
(7)、加入盐、糖、耗油翻炒入味后,将肉酱盛出备用 。
(8)、水烧开后放入意大利面煮熟,然后捞出沥干 。
【意大利肉酱面的家常做法 意大利肉酱面的做法】(9)、将肉酱浇在意大利面上即可 。
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