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玉米面枣窝头的做法 制作玉米面枣窝头的方法 【玉米面枣窝头的做法 制作玉米面枣窝头的方法】(1)、盆中倒入玉米面和面粉 ， 筷子搅拌均匀；
(2)、倒入白糖 ， 继续混合均匀；
(3)、开水少量多次倒入 ， 筷子搅拌至无干粉；
(4)、碗中小苏打中倒入温水 ， 搅拌均匀；
(5)、将小苏打水均匀倒入盆中 ， 再次混合均匀；
(6)、红枣洗净去核切成小丁；
(7)、倒入盆中 ， 再次混合均匀；
(8)、盖上保鲜膜或锅盖松弛半小时；
(9)、取部分玉米面 ， 团成圆顶圆锥状；
(10)、大拇指从底部戳进去 ， 大拇指和食指绕着圈整理两边面团 ， 团成厚薄均匀窝深的团子；
(11)、全部做好放到笼屉中 ， 大火烧开后中火蒸15分钟即可 。

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