1、材料:鸡腿4个,植物油,蜂蜜适量,盐,姜片,料酒少许 , 照烧酱,香菇 。
2、鸡腿洗净,划几刀,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时 。【鸡肉怎么烧 鸡肉怎么烧好吃又简单】
3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟 。
4、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠 。
5、锅加油加入香菇 炒出香后,倒入煮好的汁,加入鸡腿烧5分钟左右即可 。
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